Autorización de ocupación del espacio de dominio público para la explotación de un food truck que preste servicio de hostelería/cafetería en el Hospital del Sur dependiente del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria.

- Homologación como Tienda Ambulante ante el Ministerio de Industria. - Ficha Técnica en vigor, que certificará que la construcción del vehículo cumple las normativas administrativas y técnicas según el Real Decreto 750/2010, de 4 de junio, por el que se regulan los procedimientos de homologación de vehículos de motor y sus remolques, máquinas autopropulsadas o remolcadas, vehículos agrícolas, así como de sistemas, partes y piezas de dichos vehículos. - Permiso de circulación del vehículo en vigor. - Boletín de luz donde conste memoria técnica del diseño de la instalación eléctrica. - Boletín de gas en caso de utilizar electrodomésticos que funcionen con gas butano o propano. - Certificado sanitario donde se acredite que le Food Truck cumple con los requisitos de la normativa higiénico -sanitaria del Reglamento (CE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativa a la higiene de productos alimenticios. - Permiso o concesión administrativa para la explotación en la vía pública del Ayuntamiento correspondiente.

Póliza de seguro descrita en la cláusula 25 del Pliego de Clausula Particulares que cubra las responsabilidades derivadas de la ocupación