Autorización para la instalación y explotación de 50 máquinas expendedoras de alimentos sólidos y bebidas calientes y frías en los centros dependientes de la Dirección Gerencia del Hospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrín.

Con el fin de garantizar la calidad del servicio a contratar, se exige que el licitador tenga implantado un sistema de gestión de la seguridad alimentaria conforme a la Norma UNE-EN ISO 22000 o equivalente, de acuerdo con la legislación vigente y adecuado al objeto del contrato, con alcance específico al centro, delegación o instalación que vaya a ser objeto de la autorización. El certificado correspondiente deberá cubrir la actividad objeto de la presente licitación, estar en vigor en la fecha de presentación de la oferta y mantenerse vigente durante toda la duración del contrato, incluidas, en su caso, sus prórrogas.

Esta solvencia se acreditará por el volumen anual de negocios del licitador o candidato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al canon anual exigido como contraprestación de la presente autorización, extremo recogido en la cláusula 5.1 del presente pliego.