Constituye el objeto del contrato el arrendamiento por este Ayuntamiento, mediante procedimiento abierto, del bien patrimonial denominado Casa Balcón de Pilatos sito en calle de la Iglesia, 5 de Dilar.

Por lo que se refiere a la solvencia técnica o profesional de los empresarios deberá apreciarse teniendo en cuenta sus conocimientos técnicos, y/o experiencia en el sector de la hostelería. Será necesario para apreciar que el licitador cuenta con solvencia que cumpla los siguientes requisitos: a.Que presente una relación de los principales servicios, actividades o trabajos realizados en los últimos cinco años relacionados con el objeto del contrato debiendo acompañar documentación acreditativa (ya sea contrato mercantil, contratos laborales, vida laboral expedida por la Seguridad Social, etc). Se establece como requisito mínimo de solvencia profesional la justificación de que en el período señalado (cinco años) se han realizado actividades, servicios o trabajos en el sector de la hostelería durante un período mínimo de tres meses. b.Que el licitador, el responsable de la ejecución del contrato o las personas encargadas directamente de la ejecución cuenten con conocimientos técnicos; como mínimo, con el título de manipulador de alimentos. Este requisito se acreditará mediante la aportación de los correspondientes títulos

Por lo que se refiere a la solvencia técnica o profesional de los empresarios deberá apreciarse teniendo en cuenta sus conocimientos técnicos, y/o experiencia en el sector de la hostelería. Será necesario para apreciar que el licitador cuenta con solvencia que cumpla los siguientes requisitos: a.Que presente una relación de los principales servicios, actividades o trabajos realizados en los últimos cinco años relacionados con el objeto del contrato debiendo acompañar documentación acreditativa (ya sea contrato mercantil, contratos laborales, vida laboral expedida por la Seguridad Social, etc). Se establece como requisito mínimo de solvencia profesional la justificación de que en el período señalado (cinco años) se han realizado actividades, servicios o trabajos en el sector de la hostelería durante un período mínimo de tres meses. b.Que el licitador, el responsable de la ejecución del contrato o las personas encargadas directamente de la ejecución cuenten con conocimientos técnicos; como mínimo, con el título de manipulador de alimentos. Este requisito se acreditará mediante la aportación de los correspondientes títulos

La solvencia económica y financiera del empresario deberá acreditarse por el siguiente medio: -Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior a 100.000,00 euros.