Importe (Sin Imp.)
1.120.220,00 €
Total: 1.232.242,00 €
Valor Estimado
2.240.440,00 €
Expediente
6534/2026
Plazo Presentación
5/11/2026 (23:59:00)
Tipo de Contrato
Servicios
Subtipo
Servicios de hostelería y restaurante
CPV
Lugar de Ejecución
Duración
No especificada
Procedimiento
Abierto
Financiación UE
No
Tramitación
Ordinaria
Sistema Contratación
No aplica
Presentación
Electrónica
Prórrogas
El presente contrato tendrá una duración de dos años, comenzando el día 1 de enero de 2027 (hasta 31 de diciembre de 2029), con posibilidad de prórroga por otros dos años más (2+2).
Opciones
La prórroga se acordará por el órgano de contratación y será obligatoria para el empresario, siempre que su preaviso se produzca al menos con dos meses de antelación a la finalización del plazo, tal y como regula el artículo 29.2 de la Ley 9/2017 de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público.
| Criterio | Ponderación | Tipo |
|---|---|---|
| Propuesta de mejora de instalaciones. | 5 | Juicio de Valor |
| Acreditación de calidad | 5 | Matemático |
| Inocuidad alimentaria | 5 | Matemático |
| Sistemas de calidad | 10 | Juicio de Valor |
| Petitorias (Anexo I PPT) | 10 | Matemático |
| Productos cafetería (Anexo II PPT) | 5 | Matemático |
| Seguridad alimentaria | 5 | Matemático |
| Plan de menús | 15 | Juicio de Valor |
| Plan de contigencias. | 5 | Juicio de Valor |
| Protección de datos | 5 | Matemático |
| Criterios ambientales | 10 | Matemático |
| Pensión alimenticia (desayuno, comida, merienda y cena) | 20 | Matemático |
Se requiere solvencia para esta licitación.Consulte los pliegos para más detalles.
Capacidad de obrar
Código: 1
Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos; cuando sea necesario para garantizar un nivel adecuado de competencia los poderes adjudicadores podrán indicar que se tendrán en cuenta las pruebas de los servicios pertinentes efectuados más de tres años antes.
Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente. El volumen de negocios mínimo anual exigido no excederá de una vez y media el valor estimado del contrato, excepto en casos debidamente justificados como los relacionados con los riesgos especiales vinculados a la naturaleza de las obras, los servicios o los suministros.