Sevei per a l'explotació del bar/cafeteria ubicat al centre per a gent gran Esplai Can Ventosa

Situación Personal

L'empresa adjudicatària del servei de bar, cafeteria haurà d'acreditar la comunicació prèvia davant l'Àrea de Seguretat Alimentària i Nutrició de la Direcció General de Salut Pública i Participació de la CAIB per inscriure l'activitat alimentària dels establiments de menjars preparats, classes de restaurants, cafeteries, bars i similars d'acord amb la Llei 17/2011, de seguretat alimentària i nutrició, així com la Llei 14/1986, general de sanitat, la Llei 5/2003, de salut de les Illes Balears, la Llei 16/2010, de salut pública de les Illes Balears, el Decret 99/2012, pel qual es crea el Registre d'empreses, establiments i productes del sector alimentari de les Illes Balears subjectes a control oficial, el Reial decret 191/2011, del Registre general sanitari d'empreses alimentàries i aliments (RGSEAA) modificat pel RD 682/2014, i el Reglament UE 1935/2004, relatiu a la higiene dels productes alimentaris.